STÁLÁ NABÍDKA

nakládaný hermelín s feferonkou a cibulkou

opečený či čerstvý chléb
100g

hovězí tataráček, 4 ks topinky nebo rozpečený chléb

120g

branický utopenec s cibulkou a čerstvým chlebem

100g

tlačenka s cibulí a octem, pečivo

150g

náš Jarošovský pivní sýr

s cibulí, hořčicí, pepřem, paprikou a pivem připravte si vlastní pivní sýr, 4 ks topinky
100g

matjesy v oleji s bylinkami, cibulí a pepřem, pečivo

100g

krakonošova sokolská topinka

pikantní směs masa, cibule, koření a tomatu na topince sypané sýrem
100 g

pražené solené mandle

80 g

smažené grundle s citronovou majonézou

150 g

buřty pečené s cibulí a pečivem

česnekem, paprikou, zalité černým pivem Kozel
120 g

vídeňské párečky s čerstvě nastrouhaným křenem a hořčicí

120 g

domácí smažené bramborové lupínky s česnekovým dipem

200 g

silný kuřecí vývar

s játrovými knedlíčky, zeleninou a domácími nudlemi

pečená žebra s barbecue kořením

čerstvou zeleninou a dvěma druhy omáček
600g

500g kuřecích křídel buffalo s čerstvou zeleninou a česnekovou omáčkou

500g

500g pálivých kuřecích křídel louisiana

kuřecí křídla v pálivé louisiana omáčce, limetka, kukuřice a česneková omáčka
500g

pro dvě osoby - vepřová žebra barbecue, 4 kusy křídel buffalo a 4 kusy křídel louisiana

limetka, 2 omáčky a nakládaný salátek

obří vepřová krkovice HEGEMON

se zelenými fazolkami a vypečenou slaninkou
300 g

Zadní pečené vepřové koleno po selsku

s beraním rohem, ochuceným zelíčkem, hořčicí a křenem
1200 g

Smažené vepřové nebo kuřecí řízečky

250 g

Smažený sýr eidam s vařeným bramborem, tatarská omáčka

Hovězí guláš a domácími bramboráčky a cibulkou

Vepřový vrabec

bílé zelí, bramborový nebo houskový knedlík
150g

Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem a brusinkovým terčem

Konfitované kachní stehýnko s červeným skořicovým zelím a bramborovým knedlíkem

Domácí bramboráčky s kysaným zelím a beraním rohem

Domácí zelňáky se zakysanou smetanou a paprikovým dipem

domácí pečený koláč (buchta)

žádejte obsluhu
2 ks

Lívance s borůvkami, cukrem a zakysanou smetanou

2 ks

Fanánkův salát pro siláky

plátky restované roštěné, vařená vejce, míchaná zelenina, olivy a česnekový dip
300g

Zeleninový salát s grilovaným kozím sýrem a vlašskými ořechy

300 g

restované fazolové lusky se slaninou

150g

Smažené krokety

180g

vařené brambory

180g

smažené hranolky

180g

zapečená bageta s česnekovým máslem a pažitkou

180g

zprudka restovaná čerstvá zelenina se směsí bylin

100g

3 ks domácí bramboráčky

3 ks

tatarka, hořčice, křen, kečup

30 g

omáčky (chilli, česneková)

30 g

1 ks pečivo

1 ks

1 ks topinky (mastné nebo na sucho)

1 ks