Denní nabídka

M1. Vývar, Domácí jelítko s kysaným zelím a vařeným bramborem

M2. Boršč, segedínský guláš s houskovým knedlíkem

Kuřecí vývar s masem, zeleninou a pažitkovým kapáním

Boršč se zakysanou smetanou

Grilovaný losos s holandskou omáčkou, cuketovým ragú a pečenými bramborami Grenaille

Hovězí nudličky stroganoff s domácími bramboráčky

Vepřový segedínský guláš s domácím houskovým knedlíkem

Domácí jelítko s kysaným zelím a vařeným bramborem

Bosenská vepřová játra s vařeným bramborem a tatarskou omáčkou

Krémové rizoto s hříbky a parmazánem

Filírovaný hovězí steak na grilu se sýrovou omáčkou a americkým bramborem

krůtí medailonky na salátku s kus kusem, zeleninou, pomerančem a avokádem

Smažený kuřecí Gordon bleu s bramborovou kaši, citrón

Caesar salát

Římský salát, kuřecí maso, anglická slanina, krutóny, hoblinky parmazánu a dip s ančoviček

Malý míchaný salátek s červenou cibulkou

M1. Vývar, mexické fazole s klobásou a kukuřicí, čerstvé pečivo

M2. Gulášová, kuřecí kapsa plněná hermelínem a nivou se šťouchaným bramborem

Hovězí vývar s játrovou rýží, zeleninou a fritátovými nudlemi

Gulášová polévka s hovězím masem a bramborem

Poke bowl – Spicy Gravlax

Sushi rýže, gravlax z lososa, mango, okurka, bambusové výhonky, chilli, čerstvý koriandr, pražené oříšky, spicy mayo a limeta.

Burgundská hovězí pečeně s perličkovou cibulkou, žampiony a bramborovou kaší

Pivovarské výpečky s bílým zelím a bramborový knedlík

Kuřecí kapsa plněná hermelínem a nivou se šťouchaným bramborem

Pikantní Mexické fazole s klobásou a kukuřicí, čerstvý chléb

Sytá směs červených fazolí, klobásy, kukuřice a rajčat, jemně pálivá, dochucená česnekem, cibulí a mexickým kořením, podávaná s čerstvým koriandrem a pečivem

Zeleninové rizoto s cuketou, hráškem, paprikou, baby karotkou a sýrem

Hovězí roštěná na grilu s pepřovou omáčkou a hranolky

Kuřecí na salátku s olivami, modrým sýrem a medovým dresinkem

Smažený vepřový řízek s bramborovým salátem a citronem

Caesar salát

Římský salát, kuřecí maso, anglická slanina, krutóny, hoblinky parmazánu a dip s ančoviček

Zelný salátek s mrkví

M1. Vývar, vepřová pečeně na žampiónech s jasmínovou rýži

M2. Dršťková, zapečené šunkofleky s uzeným masem, okurka, salát

Kuřecí vývar s masem, zeleninou a nudlemi

Dršťková polévka

Klasická pikantní polévka z hovězích drštěk na paprice.

Grilované filátko z candáta s hráškovým pyré, konfitovaná karotka a pažitková omáčka s brandy

Hovězí špalíček na divoko s brusinkovou omáčkou a domácí houskový knedlík

Vepřová pečeně na žampionech s jasmínovou rýží

Pečené kuřecí stehno na medu a chilli s bramborovou kaši

Zapečené šunkofleky s uzeným masem a kyselou okurkou

Smažený květák s vařeným bramborem a tatarskou omáčkou

Hovězí steak na grilu s restovanými žampiony s bílým vínem, demi glace omáčkou a pečené brambory s rozmarýnem

Grilovaný kuřecí steak na čerstvém salátku

s cherry rajčátky, zelenými listy, hráškovými lusky a křupavou slaninou

Smažené sýrové rolky s goudou a šunkou, vařený brambor, tatarská omáčka

Chalupářský salát s pečenou bramborou, filírovanou vepřovou panenkou, slaninkou a ledovým salátem

Rajčatový salátek s červenou cibulkou

M1. Vývar, dušené vepřové v kedlubnách s vařeným bramborem, salát

M2. Krém, staročeské dušené vepřové játra s pečenou cibulkou a jasmínovou rýži

Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi

Rybí krém se smetanou a opečenýmé krutonky

Hovězí zbojnický skřivan s domácím houskovým knedlíkem

Dušené vepřové v kedlubnách s vařeným bramborem

Domácí pečená sekaná s bramborovou kaší a kyselou okurkou

Staročeská dušená vepřová játra s pečenou cibulkou a jasmínová rýže

Smetanové bramborové noky s česnekem, baby špenátem, žloutkem a parmazánem

Steak z hovězí roštěné na grilu s pečeným ananasem a opečené grenaille se slaninou

Krůtí medailonky na čerstvém salátku

s pečenou karotkou, restovanou hlívou, medovým dresinkem a hoblinkami parmazánu

Kuřecí medailonky gratinované šunkou a čedarem se šťouchanými bramborami

Chalupářský salát s pečenou bramborou, filírovanou vepřovou panenkou, slaninkou a ledovým salátem

Okurkový salátek

M1. Vývar, segedínský guláš s domácím houskovým knedlíkem

M2. Kaldoun, mleté kuřecí biftečky v sýrové omáčce a zapečené slaninové brambory

Slepičí vývar s masem, zeleninou a kapáním

Kachní kaldoun s žemlovými knedlíčky

poctivý vývar z kachny s masem, kořenovou zeleninou a nadýchanými žemlovými knedlíčky.

Hovězí pečeně na slanině s jasmínovou rýží

Vepřový segedínský guláš s domácím houskovým knedlíkem

Filirovaná krkovička se švestkovou omáčkou a domácí špecle

Mleté kuřecí biftečky v sýrové omáčce a zapečené slaninové brambory

Císařský trhanec s jablečným pyré, skořicovým cukrem a vanilkovou omáčkou

Steak z vepřové pečeně na růžovém pepři a restované zeleninové hranolky

mrkev, celer a petržel

Kuřecí medailonky na salátku s červenou čočkou a zeleninou

Mix čerstvých salátových listů s vařenou červenou čočkou, pečenou paprikou, cherry rajčátky, okurkou, jarní cibulkou a bylinkovou zálivkou

Zapečená tortilla s trhaným hovězím masem, zeleninou s chedarovým dipem a hranolky

Chalupářský salát s pečenou bramborou, filírovanou vepřovou panenkou, slaninkou a ledovým salátem

Malý míchaný salátek s červenou cibulkou

M1. Vývar, krůtí výpečky se špenátem a bramborový knedlík

M2. Gulášová, vepřový katův šleh s domácími bramboráčky a kozí roh

Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi

Pikantní gulášová polévka s hovězím masem a bramborem

Hovězí chilli con carne s pečeným bramborem ,cheddarovovým dipem a tortilla chips

Hovězí tažený krk na zeleném pepři se šťouchaným bramborem

Pikantní vepřový katův šleh s domácími bramboráčky a kozí roh

Krůtí výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem

Kuřecí soté na červeném kari se zeleninou a kokosovým mlékem s jasmínovou rýži

Domácí tagliatelle s česnekem, cherry rajčátky, listový špenát a hoblinky parmazánu

Grilovaný hovězí steak se sázeným vejcem, demi glace a hranolky

Kuřecí steak na teplém salátku s kuskusem a zeleninou

Šťavnatý kuřecí steak na teplém salátku z nadýchaného kuskusu, restované cukety, lilku a červené cibule, dochucený bylinkovým olivovým olejem.

Smažené vykostěné kuřecí stehýnko s bramborovým salátem

Chalupářský salát s pečenou bramborou, filírovanou vepřovou panenkou, slaninkou a ledovým salátem

Coleslaw salátek

M1. Vývar, mexické fazole s klobásou a kukuřicí, čerstvé pečivo

M2. Frankfurtská, asijské kuřecí medailonky v těstíčku s pomerančovo‑chilli omáčkou a jasmínovou rýží

Kuřecí vývar s masem, zeleninou a nudlemi

Frankfurtská polévka s bramborem a párkem

Burger s trhaný vepřovým masem s barbecue, rajčaty, nakládané okurky a ledový salát, s hranolky

Hovězí guláš s cibulkou a domácím houskovým knedlíkem

Moravský vepřový vrabec s bílým zelím a bramborový knedlík a smaženou cibulkou

Asijské kuřecí medailonky v těstíčku s pomerančovo‑chilli omáčkou a jasmínovou rýží

Domácí špekové knedlíky s bílým zelím, restovanou slaninou a smaženou cibulkou

Plněná palačinka se špenátem a ricottou s míchaným salátkem

Fílirovaná hovězí roštěná z grilu se zelenými fazolkami a restovanou slaninou

Kuřecí medailonky na kedlubnovém salátku s okurkou a koprem

Mix smažených řízečků s bramborovou kaší a citrónem

kuřecí a vepřová panenka

Chalupářský salát s pečenou bramborou, filírovanou vepřovou panenkou, slaninkou a ledovým salátem

Kedlubnový salátek s okurkou a koprem